Hạt Chia hay còn gọi là Salvia là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng hiếm có trong thế giới thực phẩm, đặc biệt là những vi chất dinh dưỡng. Hãy cùng khám phá 5 lợi ích thần kỳ của loại hạt này đến sức khỏe của bạn, đặc biệt là dành người giảm cân.
TOP 5 THỨC UỐNG ĐÁNH BAY MỠ BỤNG HIỆU QUẢ NHẤT PHƯƠNG PHÁP GIẢM CÂN HIỆU QUẢ TRONG 2 BỮA ĂN SÁNG – TỐI
1. Nguồn cung cấp protein dồi dào
Tính trung bình 100 gram hạt có chứa đến 11 gram Protein, thế nên dễ hiểu vì sao mà hạt Chia này được những người ăn chay hoặc trong chế độ ăn kiêng giảm cân khắc nghiệt rất ưa chuộng. Chưa dừng lại ở đó, loại hạt có xuất thân từ Malaysia này còn mang đến cho cơ thể bạn nhiều loại axit amin thường có trong rau củ. Chính nhiều điểm cộng này hạt Chia đang trở thành 1 cứu tin cho người giảm cân.
2. Thành phần dinh dưỡng “cực khủng”
Với chỉ 45 gram, hạt Chia sẽ cung cấp cho cơ thể bạn:
3. Công dụng trong giảm cân, chống béo phì
Hạt chia có chứa hàm lượng lớn chất xơ giúp tạo cảm giác no nhanh chóng, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Cùng với đó, hạt chia còn bổ sung nhiều dưỡng chất, giúp chúng ta có cảm giác no nhanh chóng, ăn ít hơn trong bữa ăn chính. Sử dụng hạt chia giúp bổ sung đủ năng lượng để vận động mà không cần ăn quá nhiều, loại bỏ lượng mỡ dư thừa trong cơ thể.
4. Cung cấp lượng chất xơ tuyệt vời
Hạt Chia chứa carbohydrate, nhưng khoảng 95% trong số đó là ở dạng sợi. Nguồn carb này sẽ không có tác dụng như insulin trong tinh bột vì vậy nó rất hữu ích trong việc giữ ổn định lượng đường trong máu. Sợi này cũng rất hữu ích trong việc duy trì các vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh, hỗ trợ tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn.
5. Tốt cho người tiểu đường type 2
Nghiên cứu gần đây cũng đã phát hiện ra rằng hạt Chia có khả năng cải thiện huyết áp ở bệnh nhân tiểu đường là tốt.Hàm lượng chất xơ và protein trong hạt Chia giúp ổn định lượng đường trong máu mà là cực kỳ quan trọng đối với người tiểu đường type 2.
Hạt chia có thể nở ra đến 2 lần khi được pha vào nước, tạo nên 1 lớp gel mềm. Nhờ lớp gel mà chất đường trong bao tử được thấm chậm và đều hơn nên trị số glycemic index thấp giúp tránh được bệnh tiểu đuờng.
Có thể bạn quan tâm: 5 phút tập eo thon hiệu quả tại nhà
Theo Khỏe và Đẹp
