Thời đi học, cô sinh viên ngành Triết Đại học Sư phạm Hà Nội 2 thường ăn vặt đồ rán nên tăng cân không kiểm soát. Từ một cô bé mảnh khảnh, Nguyễn Thị Hoài Thu trở thành cô gái có nhiều ngấn mỡ, thường bị bạn bè trêu đang mang bầu. Vòng ngực của cô 86 trong khi eo đến 82 cm.
Để giảm cân, ban đầu Thu tập yoga, aerobic nhưng tốc độ giảm rất chậm chạp. Sau đó cô kết hợp tập gym, mỗi ngày hai buổi. Cuối tuần Thu thường thức dậy lúc 5h sáng chạy bộ đến công viên tập các bài hít đất, đu xà, bật xa, nhảy theo nhạc cùng bạn bè.
Bất chấp những cơn đau cơ, chuột rút hay chấn thương khi vô ý tập sai cách, Thu kiên trì theo đuổi. Tập luyện đến nay hơn một năm, hình thể cô cải thiện rõ rệt, các vùng mỡ trên cơ thể biến mất, thể lực và tinh thần tốt hơn. Cân nặng hiện tại của Thu 55 kg, cao 1,62 m với chỉ số ba vòng 86-65-95 cm.
Thu cũng chú trọng chế độ ăn uống, thường dùng hải sản, ức gà, thịt bò, trứng gà, súp lơ xanh, cần tây, rau muống, bắp cải, cà chua. Để bổ sung vitamine, Thu ăn chuối, kiwi, táo, lê, dưa hấu. Cô chú ý việc cân bằn dinh dưỡng trong bốn bữa mỗi ngày.
Với Thu “thực phẩm chính mình chọn lựa và chế biến là an toàn nhất”. Tiêu chí đầu tiên mà cô đặt ra với thực phẩm là phải tươi. Cô đi chợ mỗi sáng và luôn chọn thực phẩm đúng mùa.
“Hình thể đẹp hay không là do chế độ ăn uống và tập luyện khoa học”, cô nói. “Rèn luyện thể dục mỗi ngày, cuộc sống thêm lành mạnh, vui khỏe”.
