Protein không chỉ cần thiết cho các gymer phát triển cơ bắp mà chúng còn ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe của anh em.
Nếu các ông có các dấu hiệu thiếu protein dưới đây thì hãy cải thiện ngay bữa ăn của mình nhé.
Thèm ăn
Nếu bạn luôn cảm thấy đói và có cảm giác thèm ăn thì phải xem lại thành phần các chất trong bữa ăn của bản thân so với cường độ vận động hằng ngày.
Võ sĩ thi đấu tuyển quốc gia thì không thể nào ăn… sushi mà đạt huy chương vàng được.
Nói hơi quá lên thế để anh em biết được tầm quan trọng của lượng calo nạp vào và tương quan của nó với lượng calo tiêu hao.
Đây là nguyên nhân chính dẫn đến thèm ăn, mất cân bằng dinh dưỡng và nhiều vấn đề khác.
Mất cơ và đau khớp
Cơ bắp là nguồn chứa protein lớn nhất của cơ thể. Cơ bị giảm sức mạnh, đau cơ và mất các khối cơ là biểu hiện của sự thiếu hụt protein.
Nghiên cứu cho thấy đây là dấu hiệu thường gặp ở người lớn tuổi. Protein cần thiết cho việc duy trì và phát triển cơ bắp.
Các vấn đề về da và móng
Sự thiếu hụt protein có thể làm cho móng tay yếu đi và giòn hơn. Trong một số trường hợp, trên móng tay sẽ xuất hiện những dải màu trắng hay đốm nâu.
Thiếu protein có thể ảnh hưởng đến da vì nó thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào, tạo ra các tế bào mới và thay thế các tế bào chết.
Nếu anh em thấy da bị khô, bong tróc và nứt nẻ thì nên tăng cường bổ sung protein ngay.
Rụng tóc
Tóc của chúng ta được tạo thành từ 90% protein được gọi là keratin. Nếu bạn không bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng, tóc của bạn có thể mỏng và phai màu.
Nguyên nhân là do cơ thể ngừng sử dụng protein cho những thứ không cần thiết như tăng trưởng tóc, để nỗ lực bảo tồn nó cho các hoạt động khác cần thiết hơn.
Gan nhiễm mỡ
Gan nhiễm mỡ là một trong những triệu chứng phổ biến nhất của sự thiếu hụt protein và nếu không được chữa trị có thể gây ra bệnh gan nhiễm mỡ, viêm gan, sẹo gan và suy gan tiềm ẩn.
Các ông uống nhiều rượu bia, béo phì và thậm chí cả trẻ em đều có thể bị gan nhiễm mỡ.
Rủi ro gãy xương
Tương tự như cơ bắp, lượng protein nạp vào cơ thể thấp có thể ảnh hưởng đến xương.
Nguyên nhân là do protein cần thiết cho sự hấp thụ canxi và hỗ trợ quá trình chuyển hóa xương.
Không đủ protein sẽ dẫn đến sự suy yếu của xương, do đó làm tăng nguy cơ gãy xương.
Mất ngủ
Việc các ông khó ngủ hoặc bị thiếu ngủ có thể liên quan đến sự thiếu hụt protein.
Protein từ thực phẩm chúng ta ăn đóng vai trò xây dựng tryptophan, một acid amin gây buồn ngủ.
Vì vậy anh em nên ăn thức ăn giàu protein vào gần giờ đi ngủ để ngủ ngon hơn.
Trí nhớ kém và thiếu động lực
Lượng protein thích hợp sẽ tăng cường chức năng và giúp cho não khỏe mạnh hơn.
Nếu anh em có dấu hiệu bị thiếu động lực, trí nhớ kém hoặc gặp khó khăn khi học tập một điều mới mẻ, thì đó là dấu hiệu cho thấy các ông đang bị thiếu protein.
Khi bổ sung đầy đủ protein sẽ giúp não bộ tiết ra nhiều hơn các chất dẫn truyền thần kinh như dopamine, epinephrine và serotonin.
Nghiên cứu cho thấy đây là các chất giúp cho cơ thể tập trung và làm việc hiểu quả hơn.
# Kết
Thiếu protein không tốt cho sức khỏe nên khuyến nghị anh em nạp tối thiểu 56g protein hàng ngày.
Tuy nhiên anh em nên bổ sung 0.8g protein /1kg cân nặng, còn nếu trong quá trình tập tăng cơ thì nên từ 1,4 – 2g protein / 1kg cân nặng
