Ăn nhiều bữa để tăng cân
Nếu bạn muốn tăng cân nhanh, bạn cần ăn 6 bữa mỗi ngày. Ngoài 3 bữa chính là bữa ăn sáng, ăn trưa, ăn tối thì nên kết hợp thêm các bữa ăn phụ đó cũng là cách tăng lượng calo hấp thụ cho cơ thể. Quy tắc chung là, đừng để 4 giờ trôi qua mà không ăn gì. Ba bữa ăn chính của bạn nên khá lớn. Đừng giảm lượng khẩu phần trong các bữa này. Các bữa chính và các bữa phụ nên bao gồm protein, tinh bột, rau xanh và mỡ. Chỉ cần bạn không giảm lượng ăn trong các bữa ăn chính, thêm các bữa ăn nhẹ là cách tốt để tăng lượng calo cho một ngày.
Ăn đêm
a hungry girl opens the fridgeĂn đêm cũng là phương pháp tăng cân hiệu quả nhanh chóng cho người gầy. Khi bạn đang cố gắng tăng cân, bạn nên làm điều ngược lại. Ăn tối muộn, hoặc có bữa ăn nhẹ ngay trước khi đi ngủ là một cách tốt để cung cấp cho cơ thể thêm calo. Bạn có thể ăn vài cái bánh, uống sữa, sinh tố trái cây hay những đồ ăn vặt lành mạnh đều rất tốt.
Tăng kích cỡ khẩu phần ăn
Một cách khác là bỏ không ăn nhẹ mà tăng lượng khẩu phần ăn mỗi bữa chính. Điều này có thể được thực hiện bằng cách thêm một món ăn vào bữa. Ý tưởng ở đây là, bằng cách bỏ qua các bữa ăn phụ bạn sẽ tăng cảm giác thèm ăn. Và kết quả là, bạn sẽ nạp nhiều calo hơn. Cả hai giải pháp đều là những cách thêm calo và tăng cân nhanh chóng. Thử cả 2 kỹ thuật và xem cái nào hiệu quả hơn cho bạn.
Kích thích sự thèm ăn
Nếu bạn thấy khó khăn vì không cảm thấy đói mà phải ăn thì có vài cách tăng cảm giác thèm ăn trước bữa ăn. Đi bộ hoặc tập luyện trước bữa tối giúp bạn cảm giác đói. Do đó đi bộ khoảng 30-60 phút trước các bữa ăn chính khuyến khích bạn ăn nhiều hơn một cách tự nhiên. Bạn có thể thay thế đi bộ bằng bất cứ dạng tập luyện nào. Nếu bạn thấy khó khăn thuyết phục bản thân ăn thêm thức ăn, hãy chuẩn bị những loại thức ăn mà bạn rất ưa thích. Hầu hết mọi người đều thích ăn đồ ngọt hơn là các đồ ăn nhạt, nhưng bạn cũng có thể thêm gia vị và thảo mộc vào để tạo thêm mùi vị và tăng sự hấp dẫn cho món ăn.
Kết hợp các loại thức ăn
Trong thực đơn tăng cân hằng ngày của mình bạn nên cố gắng thêm các nguyên liệu nhiều calo vào trong món ăn ưa thích của mình, để tăng thêm calo mà không cảm thấy no hơn.
Chọn đúng loại thức ăn và đồ uống
Trong mỗi nhóm thức ăn có những loại thức ăn giàu dinh dưỡng nhưng khá cao calo. Chọn những loại thức ăn này thay vì thức ăn ít calo của cùng một nhóm.
Trong nhóm lúa gạo, chọn loại như lúa mì nguyên hạt, bánh bằng bột mì đen. Nhóm hoa quả, chọn chuối, nho khô, bơ, dứa. Nói chung, hoa quả tinh bột được ưa thích hơn các loại hoa quả nhiều nước.
Chọn Protein hiệu quả
Protein là tối quan trọng nếu bạn có kế hoạch tăng cân tăng cơ của người gầy. Protein có tác dụng giúp cơ thể bạn xây dựng cơ bắp. Cơ bắp là trọng lượng nạc, cho nên xây dựng cơ giúp bạn tăng cân mà không tăng mỡ. Uống sữa sau khi tập luyện giúp thúc đẩy sự phát triển của cơ bắp. Thêm sữa bột vào nước sốt hoặc súp cũng là một cách dễ dàng để tăng lượng calo. Những thức ăn giàu protein giúp tăng cân một cách lành mạnh đó là cá (cá hồi, cá ngừ, cá tuyết), các sản phẩm từ sữa như phô mai và sữa chua ít béo.
Thịt gà không da cũng là một nguồn thức ăn giàu protein. Các loại thịt và thịt gia cầm khác chứa hàm lượng protein cao cũng rất tốt cho sức khoẻ bao gồm thịt nạc gà tây và thịt thỏ. Trứng, các loại hạt (hạnh nhân) và hạt hướng dương cũng rất giàu protein. Hãy sử dụng những loại thực phẩm này trong thực đơn tăng cân hàng ngày của bạn.
