Hai năm trước, Simone Anderson, người phụ nữ đến từ New Zealand, mới 23 tuổi nhưng đã kịp cảm thấy không hài lòng với vóc dáng của mình khi cân nặng đạt tới 169kg khiến cô gặp nhiều khó khăn trong cuộc sống. Điều này khiến cô quyết định phải làm một cái gì đó để thay đổi. Với quyết tâm giảm cân cao độ, Simone đã phẫu thuật để giảm 15% dạ dày. Sau đó cô thực hiện triệt để chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục đều đặn để đạt hiệu quả tốt nhất.
Cô cũng không chia sẻ công khai quá trình giảm cân của mình tại tài khoản cá nhân của mình trên facebook và Instagram có tên “Simone’s Journey to Health”. Trên tài khoản facebook, cô viết: “Tôi bắt đầu cuộc hành trình giảm cân ngày 19/8/2014. Ngày 29/10/2014 tôi phẫu thuật dạ dày, sau đó tôi thay đổi hoàn toàn lối sống, chế độ ăn uống và tập thể dục”. Simone bắt đầu cuộc hành trình giảm cân với việc cắt bỏ các loại thực phẩm chế biến, ăn thực phẩm tươi và hạn chế chất béo, cùng với đi bộ nhiều hơn. Sau đó, cô lựa chọn các bài tập trọng lượng (đặc biệt là tập tạ) là chủ yếu. Trong mỗi lần tập, cô thường phải mặc quần gen bụng để giữ cho vùng da thừa ở bụng không bị nảy lên nảy xuống.
Cô cũng lựa chọn các bài tập trọng lượng là chủ yếu. Chia sẻ với BBC Newsbeat, cô cho biết việc công khai “biểu đồ thay đổi theo hướng tiến bộ” của mình trên phương tiện truyền thông xã hội là một cách để có trách nhiệm với bản thân mình hơn: “Khi ấn nút “xuất bản”, tôi cảm thấy gánh nặng như được nhấc khỏi vai. Tôi biết mình không còn đường quay lại”.
Tuy nhiên, việc chia sẻ này cũng khiến cô gặp không ít phiền nhiễu. Rất nhiều người sau khi thấy hình ảnh thay đổi của cô đã cho rằng cô “làm trò” và giả mạo chứ không thể giảm cân được đến như vậy. Sau đó, để chứng minh, Simone đã đăng tải một clip ghi lại quá trình cân nặng của cô giảm từ từ cho đến khi được như thời điểm hiện tại. Và giờ đây, tài khoản Instagram của cô đã có hơn 136.000 người theo dõi và cô cũng thường xuyên chia sẻ cảm hứng cũng như cho họ lời khuyên trong việc duy trì chế độ tập luyện và ăn uống để giảm cân. Cuối cùng, sau khi giảm cân như mong muốn, Tiến sĩ Remus Rapta, một bác sĩ ở Arizona, đã giúp đỡ phẫu thuật loại bỏ da thừa ở bụng và nâng ngực cho Simone.
Sau khi giảm cân thành công, cô cũng tiến hành phẫu thuật cắt bỏ da thừa và nâng ngực. Theo cô, việc này giúp cô cảm thấy thoải mái và hài lòng về cơ thể của mình. Với Simone, để giảm cân thành công thì việc phẫu thuật cắt bỏ dạ dày và da thừa cũng không có gì là xấu. Điều này cũng là cần thiết, miễn sao sau đó biết duy trì chế độ ăn uống lành mạnh và thường xuyên tập thể dục. Hiện tại, cô vẫn tiếp tục giảm cân để có vóc dáng chuẩn hơn.
