Chuyên gia dinh dưỡng Lin Weizi khuyến khích áp dụng nhịn ăn gián đoạn 5:2, tăng tần suất tập thể dục, giảm các món có chỉ số đường huyết cao… để nhanh giảm mỡ, tăng cơ sau Tết.
Dịp nghỉ Tết, hầu hết mọi người đều không tránh được những bữa tiệc tùng với các món ăn nhiều calo, cộng việc thức khuya, ngồi nhiều, ít vận động. Chuyên gia dinh dưỡng Lin Weizi hướng dẫn 4 cách để nhanh tút tát vóc dáng, trở lại với lối sống lành mạnh.
Nhịn ăn 5:2
Lin Weizi gợi ý bạn nên áp dụng phuơng pháp nhịn ăn gián đoạn 5:2. Theo đó, bạn có thể ăn uống vừa phải trong 5 ngày, 2 ngày còn lại của tuần chỉ tiêu thụ khoảng 500 calo mỗi ngày. Cách này được cho là giúp cân bằng lượng calo nạp vào trong tuần, tạo điều kiện để cơ thể có đủ thời gian tiêu hóa, chuyển hóa năng lượng, đốt cháy mỡ thừa.
Chọn thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp
Chuyên gia khuyến khích ưu tiên tiêu thụ thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, nhất là đối với bữa tối để tránh tạo biến động lớn về lượng đường trong máu sau bữa ăn. Các món có chỉ số đường huyết thấp thường tập trung nhiều ở nhóm rau lá xanh, yến mạch, đậu nành, gạo lứt… còn các món có mức GI cao có thể kể đến như cơm trắng, bánh ngọt, bí đỏ… Cách chế biến thực phẩm nên ưu tiên luộc, hấp, trộn salad… hạn chế tối đa chiên xào nhiều dầu mỡ.
Thứ tự dùng các món trong bữa ăn: rau xanh – thịt, cá – tinh bột cũng giúp hạn chế phần nào tình trạng đường huyết tăng nhanh, cản trở hấp thụ đường. Chuyên gia cũng khuyến khích ăn chậm, nhai kỹ để giảm áp lực cho cơ quan tiêu hóa.
Tăng tần suất tập thể dục
Cố gắng duy trì ít nhất 2-3 buổi tập mỗi tuần, mỗi buổi nên kéo dài 30 phút để tiêu hao calo dư thừa, đốt mỡ, tăng cơ. Nếu đặt mục tiêu giảm mỡ nhiều, bạn có thể ưu tiên dạng bài tập HIIT, cardio… để đẩy mạnh hiệu quả đốt cháy mỡ.
Uống nước
Chuyên gia nhấn mạnh nên uống 2.000-2.500ml nước mỗi ngày để thúc đẩy trao đổi chất, thanh lọc cơ thể sau Tết cũng như hạn chế cảm giác thèm ăn.
Theo Ngôi Sao
