Có những loại thực phẩm luôn cuốn hút bạn về sự bắt mắt trong trình bày hay hương vị tuyệt vời của nó. Thế nhưng nếu những món ngon này đi vào cơ thể và đang âm thầm hủy hoại sức khỏe thì bạn hãy nên cảnh giác, hạn chế sử dụng. Dưới đây là 7 thực phẩm gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể nếu sử dụng trong thời gian dài.
7 MÓN ĂN SÁNG CỰC TỐT CHO NGƯỜI SỢ TĂNG CÂN 6 CÁCH GIỮ LỬA “CHUYỆN GIƯỜNG CHIẾU” SAU HÔN NHÂN
1. Chocolate trắng
Nhiều nghiên cứu đã phát hiện chocolate rất tốt cho tim mạch, tuần hoàn, não bộ, đồng thời giúp ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như béo phì, tiểu đường, bệnh Alzheimer… Thế nhưng Chocolate trắng lại bị báo động bởi lượng đường, sữa quá cao có thể gây tình trạng béo phì, mỡ trong máu và các nguy cơ gây đột quỵ.
2. Khoai tây chiên
Đây là thực phẩm bị cảnh báo rất nhiều về nguy cơ làm bạn béo phì. Thế nhưng một cảnh báo mới đây của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) rằng mọi người đặc biệt nên tránh xa khoai tây chiên, món ăn phổ biến tại các quán ăn nhanh như KFC, Lotteria, McDonald’s… vì chứa nhiều acrylamide có thể gây ung thư.
Hiệp hội sản xuất thực phẩm Mỹ giải thích, chất acrylamide được tìm thấy nhiều trong các thực phẩm thay đổi về hương vị, kết cấu hay màu sắc khi chịu tác dụng lớn của nhiệt, thường là màu vàng khi được nấu chín.
3. Bắp rang bơ
Các chuyên gia dinh dưỡng lại nhìn nhận bắp rang bơ như “kẻ thù” của cơ thể khỏe mạnh. Trên thực tế, anh bạn này không chứa nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng khi ăn lại dễ gây đầy bụng, khó tiêu nên thường làm chúng mình trở nên chán ăn ngay sau đó.
Chưa dừng lại ở đó, theo các nhà khoa học, trong nhiệt độ nóng khi đổ bắp rang vào, lớp nhựa này bị phá vỡ ra ngoài, giải phóng một lượng axít perfluorooctanoic có ảnh hưởng đến sức khỏe của con người. Nó còn được chứng minh là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến ung thư phổi.
4. Nước uống có gas
Các nhà nghiên cứu Trường ĐH Maimi (Mỹ) cho rằng một vài lon nước có gas mà trước đây coi như chất giải khát không có hại cho sức khỏe, thực ra lại ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của con người. Những người hàng ngày uống nước có gas thì 43% bị mắc những bệnh tim mạch các dạng khác nhau.
Ngoài ra, theo báo Daily Mail, các nước uống tương tự cũng chứa những chất làm ngọt nhân tạo, như asparrtam, gây ung thư và hại gan.
5. Kem
Kem là một thực phẩm giàu chất béo, các nhà khoa học tìm thấy thành phần của nhiều loại kem có chứa từ 10% -16% chất béo từ sữa. Chất béo trong sữa chủ yếu là chất béo bão hòa hay còn được gọi là cholesterol. Khi mức độ cholesterol trong máu của bạn quá cao, nó có thể hình thành các mảng bám, các mảng bám này tích tụ trên thành động mạch của bạn và gây cản trở lưu thông máu. Quá trình này làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
6. Xúc xích
Theo một nghiên cứu mới đây của Thụy Điển, nếu bạn ăn khoảng 1.8oz (50g) thịt chế biến mỗi ngày (tương đương một cây xúc xích) sẽ làm tăng nguy cơ mắc ung thư lên tới 20%.
Một lời khẳng định nữa về việc xúc xích là yếu tố nguy cơ gây nên bệnh ung thư đến từ Giám đốc Trung tâm giáo dục dinh dưỡng Susan Levin, ông cho biết: “Một cái xúc xích mỗi ngày có thể đưa bạn xuống mồ sớm hơn. Các loại thịt chế biến xúc xích có thể làm tăng nguy cơ bệnh tiểu đường, bệnh tim, và các loại ung thư khác nhau.”
7. Rượu bia
Rượu bia làm cho cơ tim bị thoái hóa, bộ máy tim mạch bị tổn thương: Đau đầu xuất hiện, khó thở, mắt cá sưng to. Dùng rượu mạnh trong thời gian dài có thể gây giãn cơ tim, phì đại tâm thất và xơ hóa.
Đối với nam giới, nồng độ cồn trong máu từ 8 – 10g/100cc đủ làm giãn nở mạch máu, khó duy trì sự cương cứng của “cậu nhỏ”. Tuy nhiên, do thùy trán trước của não bị ức chế nên nhiều người cảm thấy hưng phấn và khoái cảm hơn trong “chuyện ấy”. Ngoài ra, bia rượu còn làm ảnh hưởng đến chất lượng tinh trùng, khi kết hợp với trứng để thụ thai dễ dẫn đến suy yếu thế hệ.
Có thể bạn quan tâm: Những động tác tập cơ bụng tại nhà hiệu quả
Tổng hợp
